Бухгалтер-калькулятор (iiko, общественное питание)

В команду столовых «Славянка» требуется бухгалтер-калькулятор для ведения товарного и производственного учёта объектов общественного питания.Мы ищем самостоятельного, внимательного и системного специалиста, который возьмёт на себя ведение товарного и производственного учёта двух столовых. Наша главная задача — обеспечить прозрачный и достоверный учёт, корректную себестоимость продукции и контроль движения товарных остатков. Обязанности: Ведение товарного и складского учёта в iiko. Своевременное внесение поступлений, списаний и внутренних перемещений между объектами. Создание, расчёт и актуализация технологических и калькуляционных карт. Контроль корректности себестоимости блюд, полуфабрикатов и готовой продукции. Организация и участие в инвентаризациях, анализ расхождений. Контроль складских остатков, выявление и устранение ошибок учёта. Анализ закупочных цен, списаний и отклонений себестоимости. Работа с системами «Меркурий», «Честный знак», DocsInBox. Подготовка аналитической отчётности для руководства. Требования: Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общественном питании от 2 лет. Уверенное знание iiko — обязательное требование. Понимание производственных процессов кухни, принципов калькуляции и складского учёта. Опыт составления технологических карт и проведения инвентаризаций. Знание систем «Меркурий», «Честный знак», DocsInBox. Умение самостоятельно выявлять и исправлять ошибки товарного учёта Условия: Стабильный оклад — 100 000 ₽ в месяц. График работы: 5/2, с 9:00 до 17:00 (возможно смещение графика) Работа в офисе, без удалённого формата. Адрес: Москва, Ленинский проспект, 65к1 (метро Академическая / Вавиловская). Бесплатное питание за счёт компании.