Обязанности:
Чем предстоит заниматься:Поддержка и контроль функционирования Системы Качества на пищевом производстве.Выявление на производстве проблем, влияющих на качество и безопасность выпускаемой продукции.Разработка и отслеживание выполнения плана корректирующих действий по устранению несоответствий.Разработка и внедрение процедур, связанных с поддержанием требуемого санитарно-гигиенического уровня производства и обеспечением безопасности готовой продукции.Контроль процессов чистки и мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных, складских и вспомогательных помещений, согласно существующим требованиям, обеспечивающим выпуск качественной и безопасной продукции.Контроль санитарно-гигиенического состояния производственных цехов, производственного оборудования и складов сырья и готовой продукции.Организация и проведение внутренних аудитов пищевого производства.Организация, совместно с производством, проектов направленных на улучшение санитарно-гигиенического состояния производственных помещений.Подбор, согласно действующим санитарным нормам и правилам, моюще-дезинфицирующие средства и уборочный инвентарь для производственного оборудования.Составляет нормы расхода моюще-дезинфецирующих средств.Составление и отслеживание своевременного обновления нормативной документации, спецификаций, инструкций и т.д.Подготовка и проведение обучения производственного персонала требованиям программ по обеспечению качества продукции, производственной санитарии, гигиены, пищевой безопасности и программам по борьбе с вредителями.Ожидаем от будущего коллеги:Опыт работы руководителем отдела качества на пищевом производстве, директором по качеству.Знание стандартов GFSI, ISO,ХАССП, FSSC 22000 государственной НД, стандартовВысшее образование (профильное, технология пищевого производства );Уверенный пользователь ПК, в Excel, Word, OutlookКоммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, проактивность.Будем рады Вас видеть в нашей команде!Похожие вакансии