Обязанности:
Ищем мобильного Регионального управляющего, который возьмет под контроль территорию (северная часть Москвы и Московской области) и обеспечит рост показателей наших отделов. Чем предстоит заниматься:Операционное управление: Обеспечение бесперебойной работы всех отделов на вверенной территории. Контроль выполнения плановых показателей (выручка, средний чек, фуд-кост, фонд оплаты труда).«Полевая» работа (80% времени): Регулярные выездные проверки, аудит точек, обучение и наставничество для менеджеров и линейного персонала непосредственно на местах.Управление персоналом: Участие в найме ключевых сотрудников, адаптация, мотивация, развитие и удержание сильной команды на местах.Финансовый менеджмент: Составление и контроль исполнения бюджетов подразделений, глубокий анализ эффективности каждой бизнес-единицы (управление P&L).Контроль качества и товарный учет: Контроль соблюдения фирменных стандартов, регламентов и ТТК. Организация и контроль инвентаризаций, управление товарными остатками и ТМЦ. Наши ожидания от кандидата:- опыт работы на позициях Регионального управляющего, Директора филиала или Управляющего группой объектов в общественном питании (рестораны, фаст-фуд, стрит-фуд, кофе-корнеры) от 2 лет.- Навыки бюджетирования, анализа P&L и работы с KPI.Мы предлагаем:- официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.- фиксированный оклад + ежемесячный прозрачный KPI (процент от выполнения финансовых и операционных показателей).- График работы: 5/2- Работа в амбициозной, быстро растущей франчайзинговой сети с возможностью масштабированияОткликнитесь на вакансию, и мы пригласим вас на встречу.Похожие вакансии
Кондитер (азиатская, паназиатская кухня)
От 138 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Группа Гута
Управляющий кафе быстрого питания (фаст фуд)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
ЭнергоСтройМонтаж
От 250 000 до 290 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
YOJI
От 180 000 до 230 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Secret Kitchen
Повар горячего цеха (азиатская, паназиатская кухня)
От 145 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Группа Гута
Повар на фуд-корте Сербская кухня
От 110 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Театральная, Охотный ряд, Библиотека им.Ленина
Макуева Лилия Ивановна