Обязанности:
«Пироги номер один» — пекарня полного цикла и сервис доставки осетинских пирогов в Москве, более 11 лет на рынке. У нас свое производство, склад, логистика, отдел продаж. Сейчас мы ищем в команду специалиста, который объединит в себе системный учет и эффективное управление закупками. Главный результат вашей работы:В части закупок - налаженное сотрудничество с поставщиками на выгодных условиях по стоимости сырья без потери качеств.В части калькуляции - достоверная и своевременная себестоимость продукции, корректный учет движения сырья. Что уже есть у нас сейчас: Внедренная система учета, пул поставщиков, оборудованные 2 склада. Команда кладовщиков-грузчиков, а также выстроенные процессы с финансовым отделом и производством. Чем предстоит заниматься:50% времени — Калькуляция и себестоимость: разработка ТТК, расчет себестоимости/цен, проведение проработок и контроль норм потерь с кухней. — Учет и первичка: проведение накладных, актов списания и приготовлений в программе учета. — Инвентаризация и склад раз в месяц: контроль остатков сырья, проведение инвентаризаций и анализ причин недостач/излишков. — Аналитика: подготовка отчетов по фудкосту и маржинальности. 50% времени: — Поиск поставщиков: мониторинг рынка сырья, поиск лучших предложений по соотношению «цена–качество», подключение новых поставщиков. — Управление командой кладовщиков-грузчиков (3 человека) — Планирование и закупка: своевременное размещение заказов сырья под потребности производства без перетаривания складов. — Контроль качества: входной контроль поставляемого сырья на соответствие стандартам/ТТК, оперативная работа с браком и претензиями (возвраты, замена). Что мы ожидаем: Опыт работы на производстве/ресторане бухгалтером - калькулятором от 2-х лет обязателен. Уверенное знание Excel, “Честный знак”, “Меркурий”, CRM-системы Аналитический склад ума и любовь к цифрам. Опыт в закупках будет вашим преимуществом или вашей точкой роста. Что предлагаем: Уютный офис: м. Таганская, ул.Большие Каменщики 9Б.; Доход на руки: оклад 150.000 График 5/2 с 9:00 до 18:00; Оформление по ТК РФ; Ежегодная индексация заработной платы; Бонусы: Компенсация обучения: 50% стоимости профильных курсов и сертификаций. Корпоративные скидки: 50% на всю продукцию компании. Корпоративные бенефиты: фитнес-тренировки, горячие обеды, обучающие и развлекательные мероприятия за счет компании.Похожие вакансии
От 115 000 до 139 500 руб.
Москва. Станции метро: Таганская
Торговый Дом Андерсон
От 84 999 до 84 999 руб.
Москва. Станции метро: Таганская
Группа Отелей Легенда