Обязанности: -Обеспечение бесперебойной работы торговых точек; -Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен); -Своевременный анализ и выполнение планов производства; -Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли; -Контроль и соблюдение стандартов обслуживания; -Контроль качества; -Управление производственным персоналом; -Участие в подборе и адаптации персонала; -Участие в обучении персонала; -Работа с контролирующими и надзорными органами; -Ведение документооборота и установленной отчетности в компании. Требования: -Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент, общественное питание); -Управленческий опыт работы не менее 2-х лет в сфере торговли, продуктов питания или общественного питания; -Навыки обучения персонала; -Опыт технологического и операционного контроля, работа с СЭС, знание основных требований и положений (будет Вашим преимуществом); -Уверенный пользователь ПК; -Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость. Условия: -Заработная плата: оклад + KPI (ежемесячные премии); -Выплата заработной платы 2 раза в месяц; -Динамичная работа, перспективы профессионального и карьерного роста; -Оформление по ТК РФ.
Похожие вакансии
От 300 000 до 350 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Проспект Вернадского
Спицын Сергей Сергеевич
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Проспект Вернадского
ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Проспект Вернадского
ШЮЗ (ВАО)
Договорная
Москва. Станции метро: Университет, Проспект Вернадского
Дагестанская лавка
От 170 000 до 220 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Проспект Вернадского
Черников