Обязанности:
«Дагестанская лавка» ищет в команду менеджера ресторана! Мы — современный ресторан быстрого питания с собственной посадочной зоной и верандой с видом на небоскребы! Ищем сильного, включённого менеджера, который умеет организовать работу смены, работать как с командой, так и гостями. Что предстоит делать: • Организация и контроль бесперебойной работы ресторана в течение смены • Координация работы команды, проведение утренних собраний и постановка задач сотрудникам • Поддержание высоких стандартов работы команды • Сбор обратной связи от гостей • Работа с гостями и решение конфликтных ситуаций • Организация и контроль работы подразделения клининга • Контроль работы подразделения «Доставка» - своевременная сборка/передача заказов, взаимодействие с сотрудниками доставки • Контроль чистоты посадочного зала, веранды и рабочих зон • Контроль информации в рабочих чатах и оперативное участие в коммуникации • Составление заявок и взаимодействие с техническими службами по вопросам ремонта и обслуживания оборудования • Участие в проведении инвентаризации (2 раза в месяц) • Поддержание высокого уровня сервиса и комфортной атмосферы для гостей Условия: • ЗП 6.000₽руб./смена + премии (выплачиваются 2 раза в месяц) • График работы 2/2 или 5/2 (12 часов смена) - готовы обсудить вариант графика с кандидатом • с 10:00 до 22:00 • Выплаты зарплаты 2 раза в месяц • Ресторан халяльный • Оформление по ТК РФ Что ожидаем от вас: • Опыт работы менеджером ресторана от 1 года • Опыт управления сменой • Хорошие коммуникативные навыки • Навык решения конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе • Умение самостоятельно принимать оперативные решения • Высокая вовлечённость в рабочие процессы • Готовность быть на связи с командой в рамках рабочего времениПохожие вакансии