Приглашаем поучаствовать в открытии и запуске третьего премиального ресторана японской кухни "Hibiki". Мы будем рады Вам! Просьба внимательно ознакомиться с вакансией. Обещаем оперативно ответить на Ваш отклик. Обязанности: Открытие ресторана с нуля. Подбор, обучение и управление персоналом кухни. Проведение инвентаризаций. Контроль финансовых показателей кухни. Контроль качества блюд. Решение операционных вопросов кухни. Требования: Опыт работы шефом в премиальных ресторанах обязателен. Опыт работы с японской кухней в премиальных ресторанах будет преимуществом. Опыт открытия ресторанов с нуля - желателен. Любовь к профессии, желание в ней развиваться и обучаться. Знание последних тенденций гастрономии и креативное мышление Условия: Возможность проявить свои профессиональные качества в ресторане, отмеченном гидом MICHELIN. Доход 300.000 на руки. График 5/2 Испытательный срок три месяца. Комфортные условия труда. Официальное трудоустройство. Оплачиваемые отпуска и больничные. Лояльное руководство.
Похожие вакансии