Руководитель отдела C&B

Обязанности: 1. Построение C&B-функции и контроль ФОТ Формирование единой методологии управления ФОТ для ресторанов, регионов, офисных подразделений и юридических лиц. Ведение и развитие единого реестра штатного расписания, должностей, ставок, окладов, графиков, надбавок, доплат и дат вступления изменений в силу. Обеспечение принципа единого источника данных по условиям оплаты труда: до завершения автоматизации — контролируемый реестр; после внедрения — 1С:ЗУП/ЗУП УУ. Подготовка ежемесячных материалов для финансового директора и операционного блока: отклонения, причины, риски, предложения по корректирующим действиям.2. Ставки, оклады и штатное расписание Ведение, контроль и регулярная актуализация штатного расписания ресторанной группы. Разработка и внедрение единого процесса изменения ставок, окладов, должностей, графиков, премий, доплат и штатной численности. Контроль наличия финансового обоснования, корректного маршрута согласования и даты вступления изменений в силу. Участие в разработке и актуализации грейдов, диапазонов оплаты и подходов к оплате труда для администрации ресторанов, кухни, зала, управленческих и офисных функций. Проведение регулярной сверки: кадровые документы → штатное расписание → реестр ставок → данные 1С:ЗУП → зарплатная ведомость → управленческий факт ФОТ.3. Мотивация, премирование и KPI Разработка, внедрение и сопровождение систем премирования для разных категорий персонала ресторанной сети: управляющих, администрации, кухни, зала, региональных руководителей и офисных сотрудников. Создание единого каталога схем мотивации и паспортов KPI. Контроль финансового эффекта мотивационных схем: влияние на ФОТ, выручку, маржинальность, производительность труда и достижение операционных целей. Подготовка локальных нормативных актов в части оплаты труда, премирования, компенсаций, льгот и условий снижения переменной части в соответствии с действующими требованиями. Системы оплаты и премирования должны быть закреплены в локальных нормативных актах с указанием видов, размеров, сроков, оснований и условий выплат.4. Контроль зарплатных ведомостей Организация независимой предвыплатной сверки зарплатных ведомостей по всем ресторанам и офисным подразделениям. Разработка и внедрение чек-листа проверки зарплатной ведомости. Проверка корректности начислений по окладам, ставкам, сменам, часам, графикам, премиям, KPI, надбавкам, удержаниям, отпускам, больничным, увольнениям и разовым выплатам. Сверка начислений с утверждённым реестром ставок, кадровыми изменениями, табелями, первичными операционными данными и утверждёнными расчётами мотивации.5. Создание и внедрение ЗУП УУ Проведение аудита текущего состояния 1С:ЗУП: кадровые данные, штатное расписание, начисления, удержания, графики, показатели, права доступа, отчёты, интеграции и ручные операции. Разработка целевой модели ЗУП УУ — управленческого учёта заработной платы и ФОТ — для ресторанной сети. Формирование дорожной карты перехода от Word/Excel-расчётов к автоматизированным процессам в 1С:ЗУП. Описание процессов «как есть» и «как должно быть» по кадровым изменениям, оплате труда, премированию, KPI, зарплатным ведомостям, льготам и аналитике ФОТ. Постановка технических заданий внутреннему 1С-разработчику, 1С-аналитику и внешним подрядчикам. Приоритизация доработок: реестр ставок и окладов, штатное расписание, виды начислений, загрузка показателей, расчёт KPI, контрольные отчёты, управленческие начисления, аналитика ФОТ и интеграции. Участие в настройке видов начислений, показателей расчёта, графиков, правил премирования, шаблонов загрузки данных и управленческих отчётов. Организация пользовательского тестирования доработок: контрольные выборки, параллельный расчёт, проверка формул, согласование результатов с бухгалтерией, HR и операционным блоком. Приёмка доработок только после подтверждения корректности расчётов и документирования новых правил. Организация процесса поддержки, учёта ошибок, изменений и версий настроек ЗУП УУ. Внедрение управленческих начислений и управленческой структуры при необходимости отдельной аналитики, отличающейся от юридических лиц и регламентированного контура. В 1С:ЗУП предусмотрена возможность включить управленческую зарплату и вести отдельные управленческие начисления. Автоматизация типовых KPI и премий в 1С:ЗУП: показатели, цели, шкалы оценки, фактические значения, назначение сотрудникам и связь результатов с начислениями. Функциональность KPI в ЗУП позволяет использовать показатели эффективности и включать их в формулы начислений.6. Компенсации, льготы и представительские столы Администрирование компенсационного пакета и корпоративных льгот сотрудников в части финансового контроля, лимитов, правил предоставления и фактических затрат. Разработка и внедрение положения о представительских столах и корпоративном питании сотрудников. Формирование категорий пользователей, лимитов, правил использования, согласования исключений и порядка отражения затрат. Ведение и контроль единого реестра карт/лимитов: сотрудник, подразделение, должность, установленный лимит, дата активации, дата блокировки, фактическое использование. Ежемесячная сверка операций по представительским картам с данными сотрудников, лимитами, ресторанами и бухгалтерским/управленческим учётом. Контроль превышений лимита, операций после увольнения, неактивных или неидентифицированных карт, нецелевого использования и иных нарушений. Подготовка отчётности по стоимости льгот: по сотруднику, подразделению, ресторану, категории персонала и периоду.7. Отчётность, BI и взаимодействие Подготовка регулярной управленческой отчётности по ФОТ, численности, ставкам, окладам, мотивации, KPI, премиям, льготам и представительским расходам. Участие в создании интерактивных BI-дашбордов с визуализацией HR- и финансовых показателей: ФОТ/выручка, численность, план-факт, выплаты по KPI, отклонения от бюджета, производительность труда, представительские расходы. Подготовка аналитических записок и презентационных материалов для финансового директора, собственников и операционного блока. Участие в еженедельных рабочих встречах с HR, зарплатной бухгалтерией и 1С/IT по текущим расчётам, ошибкам и автоматизации. Участие в ежемесячных операционных совещаниях по ресторанам при обсуждении ФОТ, производительности труда, штатной численности и мотивации. Участие в кросс-функциональных HR- и финансовых проектах.Опыт и знания Опыт работы в C&B, финансовом контроле ФОТ, payroll controlling, HR-аналитике или управлении компенсациями и льготами от 4 лет. Опыт руководства функцией или самостоятельного ведения C&B-направления — от 1–2 лет. Практический опыт работы в многоплощадочной сети: HoReCa, ресторанные сети, ритейл, FMCG, логистика, сервисные компании, производство или иные компании с массовым персоналом. Опыт построения, пересмотра или администрирования систем оплаты труда, премирования и KPI для различных категорий персонала. Практический опыт контроля ФОТ, план-факт анализа, бюджетирования численности и расчёта производительности труда. Опыт участия в автоматизации процессов расчёта заработной платы, мотивации, штатного расписания и HR-аналитики. Уверенное практическое знание 1С:ЗУП: кадровые изменения, штатное расписание, виды начислений, показатели, графики, расчёт премий, отчёты и контроль корректности расчётов. Опыт постановки задач на доработку 1С:ЗУП, подготовки ТЗ, тестирования и приёмки внедрений. Понимание принципов управленческого учёта ФОТ и желательно опыт построения ЗУП УУ либо аналогичного управленческого контура. Уверенное знание Excel: сводные таблицы, сложные формулы, проверочные модели, Power Query будет преимуществом. Опыт работы с BI-инструментами и подготовки дашбордов будет преимуществом. Знание основ трудового законодательства РФ в части оплаты труда, премирования, компенсаций, льгот, локальных нормативных актов и изменений условий оплаты труда. Умение работать с большим объёмом данных, несколькими юридическими лицами, большим количеством сотрудников и множеством подразделений. Мы предлагаем: Работу в современной и крупной компании; Возможность финансового и карьерного роста; Комфортный офис; График работы 5/2 Работа в молодом коллективе профессионалов; Корпоративное питания.