Обязанности:
Заготовочный (мясной/рыбный цех) Основные требования: Опыт работы заготовщиком или поваром мясного/рыбного цеха не менее 2 лет. Отличные навыки разделки мяса, рыбы и морепродуктов. Знание условий хранения продукции. Основные обязанности: Разделка мяса, рыбы и морепродуктов. Приготовление полуфабрикатов. Соблюдение технологических карт. Контроль качества сырья и количество полуфабрикатов. Контроль сроков хранения и технологии хранения. Общие качества, которые должны быть обязательны для всех поваров Gemini Высокий уровень личной дисциплины и ответственности. Опыт работы в Итальянском ресторане высокого уровня. Аккуратность и внимание к деталям. Умение работать в интенсивном ритме без потери качества. Желание развиваться и совершенствовать профессиональные навыки. Умение работать в команде и соблюдать корпоративные стандарты. Бережное отношение к продукту, оборудованию и рабочему месту. Готовность поддерживать высокие стандарты сервиса и качества ресторана. Условия: График работы 4/2 по 13 часов; Ставка 6200 р за 13 часов; Белое оформление по ТК РФ; Территориально метро Киевская; Работа в стабильной компании; Стильная униформа.Похожие вакансии
Гардеробщик в ресторан премиум сегмента Meraki
От 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Мани Групп
Старший повар в итальянский ресторан премиум сегмента Gemini
От 137 350 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Ресторан GEMINI
От 108 000 до 144 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Костенкова Екатерина Владимировна
От 107 142 до 154 285 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Мани Групп
Повар заготовщик в ресторан "IKURA"
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
White Rabbit Family
Повар-заготовщик в ресторан "Шануар"
От 126 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Maison DELLOS