Обязанности:
Gemini — это новый итальянский ресторан, реализуемый в партнерстве с компанией Fundamental Hospitality и Евгением Кузиным. Fundamental Hospitality является создателем известных международных проектов, таких как Gaia, Shanghai Me, Cipriani Dubai, Sirene by Gaia, Alaya, La Maison Ani и других успешных ресторанных концепций. В новый проект итальянской кухни Gemini открыты вакансии : Старший повар / Бригадир (по цехам: Горячий цех, Гриль, Пицца, Холодный цех) Основные требования Опыт работы Старшим поваром или Бригадиром от 1 года. Общий стаж работы поваром от 3 лет. Отличное знание своего цеха. Опыт обучения сотрудников. Основные обязанности Организация работы цеха. Контроль соблюдения стандартов приготовления. Контроль качества продукции. Контроль санитарного состояния рабочего места. Обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения технологии приготовления. Взаимодействие с Су-шефом, Шеф- поваром. Контроль своевременной подготовки к сервису Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Ресторан расположен в 10 минутах от метро Киевская; График работы 4/2, 5/2 по 12 часов Ставка 6700р за смену 3-х разовое бесплатное питаниеПохожие вакансии
Су-Шеф в ресторан итальянской кухни премиум сегмента Gemini
От 140 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Ресторан GEMINI
Повар - заготовщик в ресторан премиум сегмента
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Ресторан GEMINI
Ранер/Помощник официанта ресторан премиум сегмента итальянской кухни GEMINI
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Ресторан GEMINI
Гардеробщик в ресторан премиум сегмента Meraki
От 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Мани Групп
Повар в итальянский ресторан Перчини
От 80 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Гастробарсервис
Старший менеджер в отдел выкупа премиум-сегмента
От 280 000 до 330 000 руб.
Москва. Станции метро: Фрунзенская, Киевская
Авилон Автомобильная Группа