Мы предлагаем: Работу в крупной производственной компании — лидере отрасли; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильную выплату заработной платы дважды в месяц; График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 Премии к профессиональным праздникам, доплаты к отпуску, годовое вознаграждение. Обязанности: Управление производством и контролем качества: обеспечение соблюдения технологий приготовления, проверка готовой продукции, контроль рецептур и стандартов; Разработка меню и калькуляция: участие в создании ассортимента блюд с учетом спроса; Закупки и складской учет: своевременный заказ, приемка сырья, контроль условий хранения и сроков годности; Инвентаризация: регулярный учет товарно-материальных ценностей, работа с накладными и отчетностью; Работа с персоналом: распределение обязанностей, обучение и контроль за соблюдением трудовой дисциплины; Контроль санитарных норм и безопасности: обеспечение чистоты и гигиены, соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности, контроль прохождения медицинских осмотров. Требования: Уверенный пользователь ПК; Знание санитарно-эпидемиологических норм и правил; Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 3 лет.
Похожие вакансии