Обязанности: Организация и контроль работы столовой и кухни; Расчёт, закупка, контроль сроков годности необходимых продуктов; Контроль остатков, планирование закупок продуктов; Организация своевременного обслуживания профессионального оборудования; Непосредственное участие в производственном процессе; Обеспечение и контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Управление коллективом поваров и посудомойщиц. Требования: Опыт работы от 3-х лет; Опыт руководства сменой от 3 человек приветствуется; Знание СанПин; Наличие мед. книжки или готовность оформить новую; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость. Условия: Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ; График работы с 07:00-16:00 (СБ-ВС выходные); Оплачиваемые отпуск и больничный; Бесплатные обеды;
Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Нагатинская
ГБСУСО МО Добрый дом Одинцовский
Заведующий производством столовой
От 60 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Нагатинская
Белатрикс
Заведующий производством столовой
Договорная
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Нагатинская
AZIMUT Hotels
Заведующий (управляющий) корпоративной столовой
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Нагатинская
Изобилие
Начальник отдела - заведующий столовой
От 110 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Нагатинская
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТРАНСПОРТНЫЙ КОМБИНАТ "РОССИЯ" УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Нахимовский проспект, Нагорная, Нагатинская
Сан Диего