Обязанности:
Мы — уютный глэмпинг в сосновом бору на берегу Волги, где гости забывают о городской суете и наслаждаются природой без отказа от комфорта. Наш ресторан — сердце проекта: здесь подают сезонные блюда с нотками авторской кухни. Ищем Су-шефа, который полюбит это место так же, как и мы, и будет радовать гостей вкусом и теплом. Нас можно найти по запросу: Энерго-отель Ново-Окатово. Мы предлагаем: доход от 120 000 р. мес. - обсуждаем с финалистом, учитывая опыт работы и квалификацию; вахтовый метод или релокация в Калязин - предоставляем комфортное жилье и компенсируем расходы на дорогу; работу в живописной загородной локации. Ваши задачи: приготовление блюд: шведская линия и заказы по меню (русская кухня); контроль качества блюд, стандартов отдачи; организация работы кухни, распределение задач, обучение сотрудников; вносить идеи по улучшению меню — мы ценим инициативу и творческий подход! Подойдёт, если вы: имеете опыт работы поваром-универсалом, су‑шефом; умеете готовить просто, но вкусно — без излишнего пафоса, но с душой. P.S. Если вы мечтаете о работе не в душном городе, а среди природы — откликайтесь!Похожие вакансии