Требуется Шеф-повар в кафе европейского формата. Обязанности: Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного процесса. Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества. Обеспечение безопасности: контроль за хранением продукции, соблюдением рецептур и санитарных норм. Участие в инвентаризации: контроль наличия и состояния продуктов и оборудования. Обучение и развитие: обучение новых сотрудников. Требования: Опыт работы в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд. Умение руководить командой. Ответственность и внимательность к деталям. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Условия: Оформление по ТК РФ. Стабильная и официальная заработная плата. График работы 5/2 Работа в дружном и профессиональном коллективе. Возможности для профессионального развития.
Похожие вакансии
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Авиамоторная
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
Су-шеф-повар атмосферного кафе
От 120 000 до 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Авиамоторная
Bright Kitchen