Обязанности: Опыт работы су-шефом от 2 лет Ответственность и пунктуальность Желание развиваться и делиться опытом Наличие мед книжки или готовность ее оформить Требования: Организация и контроль работы кухни Приготовление блюд по технологическим картам Контроль качества и отдачи блюд Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Руководство командой поваров, обучение и наставничество Поддержка чистоты на кухне Участие в инвентаризации Умение работать в режиме многозадачности Контроль за хранением и списанием продуктов Условия: График: 5/2 Рабочий день: 12 часов Оформление: официальное, по ТК РФ Место работы: Никитинская дом 13 Двухразовое питание Корпоративная форма Скидки для сотрудников Дружная команда и поддержка на всех этапах
Похожие вакансии