Обязанности:
В нашу сеть корпоративных столовых требуется надежный и опытный су-шеф. Мы ищем человека, который умеет не только готовить, но и управлять процессами. Ваши основные задачи: Организация и контроль работы кухни в смене; Помощь шеф-повару и его полная замена в его отсутствие; Работа на кухне со всей командой; Контроль качества блюд, соблюдения технологических карт (ТК) и санитарных норм; Обеспечение правильного хранения продуктов и ротации запасов; Поддержание чистоты и порядка на производстве. Что мы предлагаем: Достойная оплата: Заработная плата от 130 000 рублей. Выплаты строго 2 раза в месяц, без задержек; Стабильность: Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска и больничные; Комфорт: Бесплатное питание для сотрудников. Работа по стабильному графику 5/2, с 07-00 до 16-00ч. Суббота, воскресенье, праздничные дни- выходные; Перспективы: Реальная возможность карьерного роста до шеф-повара и повышение уровня дохода. Наши ожидания от кандидата: Обязателен подтвержденный опыт работы су-шефом именно в корпоративных или производственных столовых; Глубокое знание технологических карт, процессов заготовки и стандартов СанПиН; Наличие действующей медицинской книжки; Лидерские качества, ответственность и умение работать в команде. Как откликнуться: Если вы готовы взять на себя ответственность за кухню и работать в стабильной компании — звоните нам в рабочее время для обсуждения деталей!Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Воронцовская, Новаторская
РусБизнес-Информ
От 139 285 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Воронцовская, Новаторская
Арт Кафе
От 140 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Воронцовская, Новаторская
Краснознамёнец
От 140 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Воронцовская, Новаторская
Маргарита любит Кьянти
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Воронцовская, Новаторская
Принтроник