Мы ищем в команду лидера. Работа в премиальном ресторане г. Суздаль. Обязанности: Оперативное управление рестораном и коллективом; Решение текущих проблем, анализ работы и принятие тактически эффективных решений; Разработка перспективных стратегических планов развития ресторана; Контроль за денежными потоками предприятия, бюджетирование; Разработка планов и методов работы ресторана для достижения высоких экономических показателей; Анализ клиентов конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей; Разработка системы мотивации сотрудников, внедрение мотивационных программ. Требования: Опыт работы от 3 лет на сопоставимой должности; Уверенное владение системами автоматизации ресторанов; Навыки обучения, мотивации и удержания сотрудников (официанты, повара, хостес); Умение разрабатывать стандарты обслуживания (SOP). Условия: Официальное трудоустройство; Белая заработная плата, выплаты дважды в месяц; Скидки в компании; Бесплатное питание; Релокационный пакет.
Похожие вакансии