Обязанности:
Рестораны Forte Bello - проводник в мир итальянской кухни Ваши обязанности: Разработка меню совместно с бренд-шефом Разработка технологических карт и оперативное внесение изменений в текущие Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха Контроль качества приготовления блюд Соблюдение санитарных норм Поддержание оптимального товарного запаса в цеху Формирование заявок на продукты Обучение персонала Проведение инвентаризации с последующим разбором Наши ожидания: Опыт работы Шеф-Кондитером или Су-шеф кондитером от 2-х лет Знание различных кулинарных техник и стилей кухни Лидерство , умение управлять/организовывать и работать в команде Способность анализировать и принимать нестандартные решения Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ График работы: 5\2 (выходные вс-пн) Дружный, сплоченный коллектив Оформление медицинской книжки Бесплатное питание Предоставление униформы Место работы - метро Мякинино Присоединяйся к нашей команде профессионалов!Похожие вакансии
От 220 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Soho-rooms
Су-шеф кондитер в ресторан Kalabasa
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Kalabasa
Су-шеф кондитер в ресторан Сахалин
От 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
White Rabbit Family
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Мисти Групп
Су-шеф кондитер ресторан "Сахалин"
От 145 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
White Rabbit Family