Предлагаем работу в крупной компании (пищевое производство). Мы изготавливаем продукцию для таких сетей как "ВкусВилл", "Азбука вкуса", "Stars Coffee" и др. Условия работы: м. Волгоградский проспект (10 мин на автобусе), ст. МЦД Калитники (15 мин пешком); График - сутки/трое Корпоративный транспорт от метро Бесплатное питание Обязанности: контроль технологических процессов в цехе, санитарного состояния, полный контроль смены обучение персонала разбор рекламаций от покупателей, составление ответов на них проработка образцов сырья с составлением актов проработки изготовление образцов продукции для клиентов, для лабораторных исследований проведение бракеража продукции проверка качества выпускаемой продукции приемка сырья, ведение журнала входного сырья работа с документами (разработка ТК, ТИ, блок схем на выпускаемую продукцию, составление спецификаций, отчетность) проведение инвентаризаций, обработка цеховых отклонений контроль за содержимым шкафчиков и ячеек персонала, выдача/прием ключей Требования: образование среднее специальное, высшее. Специализация - общественное питание, пищевое направление опыт работы технологом в общественном питании - от 3-х лет опыт работы технологом в направлении выпечки х/б изделий (при наличии будет в приоритете) знание принципов работы оборудования знание специфического сырья для производства хлебобулочных изделий знание принципов НАССР опыт работы с 1С, Microsoft Office (Word, Excel, Outlook) умение работать с технологическими картами
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка, Калитники, Угрешская
Савенкова Елена Николаевна
Технолог пищевого производства
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка, Калитники, Угрешская
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Ведущий технолог пищевого производства
От 150 000 до 169 500 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка, Калитники, Угрешская
Теремок
Ведущий технолог пищевого производства
От 150 000 до 169 500 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка, Калитники, Угрешская
Теремок
Технолог по качеству пищевого производства (кулинария)
Договорная
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка, Калитники, Угрешская
Азбука вкуса
Технолог пищевого производства (фабрика готовой еды)
От 150 000 до 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Волгоградский проспект, Дубровка, Калитники, Угрешская
Фабрика №1