Технолог пищевого производства

Оплата труда • Выплата 2 раза в месяц • Уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта • Оплата производится за 8-часовой рабочий день, 5 дней в неделю График и формат работы • Полная занятость. • График 5/2 • Работа на территории современного производства в Москве Обязанности • Контроль соблюдения технологической дисциплины в производстве • Осуществление операционного контроля технологических процессов • Выявление и анализ нарушения технологии, разрабатывать мероприятия по предупреждению нарушений. • Разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства кулинарных изделий и рыбной продукции • Проработка продукции по ТТК, запуск новой продукции • Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции • Оптимизация технологических процессов, повышение эффективности производства • Ведение технологической документации, составление ТТК • Обучение и консультирование производственного персонала • Взаимодействие с отделом снабжения и контроля качества • Участие в запуске новых продуктов и совершенствовании ассортимента Требования • Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года • Профильное образование (технология пищевого производства, переработка рыбы и морепродуктов — преимущество) • Знание стандартов и требований к пищевой безопасности • Умение работать с технологической документацией • Ответственность, внимательность, инициативность • Готовность к обучению и развитию Мы предлагаем • Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы • Бесплатные обеды • Возможности для профессионального роста • ЗП от 150 000 рублей. О компании ООО «МОРЕ МИРА» — современный производитель кулинарных изделий и рыбной продукции, специализирующийся на красной рыбе. Мы поставляем продукцию в сети, а также в розничные магазины. Собственное производство позволяет нам контролировать качество и предлагать клиентам только лучшее. Мы ценим честность, профессионализм и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает вкус будущего!