Обязанности:
Вакансия: Управляющий в ресторан при интелектуальном клубе Мы ищем не просто управляющего, а единомышленника и лидера, который возглавит нашу команду и поможет развивать экосистему «третьего места» для интеллектуального сообщества. Что предстоит делать: Управление операционными процессами: контроль работы кафе, кухни. Сервис и гостеприимство: поддержание атмосферы «безопасного пространства» и высокого стандарта обслуживания. Для нас этот ключевое - работа с сервисом. Работа с командой: подбор, обучение и мотивация сотрудников (бариста, официантов, менеджеров). Больше про мотивацию и сплочение. Экономика и отчетность: контроль кассовой дисциплины, анализ фудкоста, инвентаризация и выполнение KPI. Развитие проекта: взаимодействие с кураторами культурных программ, помощь в организации книжных клубов, лекций и мероприятий. Мы ищем человека, который: Имеет опыт управления в ресторанной сфере от 2-х лет. Обладает развитым эмоциональным интеллектом и умеет находить общий язык с разной аудиторией — от студентов до ученых. Интересуется культурой, литературой или философией (это поможет вам органично вписаться в концепцию клуба). Внимателен к деталям: от чистоты до температуры подачи кофе. Умеет брать на себя ответственность и самостоятельно решать сложные задачи. Что мы предлагаем: Работу в эстетичном месте, наполненном смыслом. . Достойный уровень дохода от 180 т плюс KPI Возможность реализовывать собственные идеи. Мы ждем человека, который будет взаимодействовать с соседними департаментами. Окружение из интересных, думающих людей. График работы: 5/2 плавающие выходные. Как откликнуться? Пришлите ваше резюме и короткое сопроводительное письмо о том, что вы ищите в новой работе. Мы ищем «своего» человека!Похожие вакансии
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Панфиловская, Красный Балтиец
ГБУ г. Москвы ОКЦ ВАО
Договорная
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Панфиловская, Красный Балтиец
Алло Пицца
Договорная
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Панфиловская, Красный Балтиец
Квикиз
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Панфиловская, Красный Балтиец
ВНБ
От 150 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Панфиловская, Красный Балтиец
Смайл Парк
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Панфиловская, Красный Балтиец
Correas