Обязанности:
Бармен в новый проект "Пешка" Привет! Ищем крутых барменов в наш новый проект «Пешка»! Пешка - новый проект экосистемы P2P, где гармонично сочетаются французская кухня, богатая винная карта и шахматы. Это культурная площадка, куда приходят поиграть с друзьями, провести интеллектуальный вечер, насладиться гастрономией и атмосферой живого общения. Кухня проекта - это современное прочтение французской классики с акцентом на сезонность, качество продукта и аккуратную подачу. Бар и винная карта дополняют гастрономический опыт, а камерная атмосфера делает «Пешку» местом притяжения для интеллигентной и активной аудитории города. Мы — часть экосистемы P2P, объединяем кафе и бары, боулинг-клуб, караоке, креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру. Твои будущие задачи: Готовить напитки по коктейльной карте: точно, технично, с использованием проф. оборудования; Работать с пивным оборудованием и винной картой; Работать с гостями: презентовать, рассказывать, продавать (без навязывания); Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте; Принимать и учитывать товар; Работать в высоком темпе, но не терять душевности. Требования: Опыт работы от 6 месяцев барменом (в коктейльных барах — большой плюс); Знание миксологии (классика и современные коктейли), стремление к профессиональному росту; Знание основных техник (шейк, стир, фильтрация и другие), а также умение работать с барным оборудованием (шейкеры, блендеры, джиггеры, льдогенераторы и др); Опыт работы с кассовыми системами, уверенное использование кассового оборудования; Навыки контроля запасов, участие в инвентаризациях, помощь в отслеживании уровня запасов; Знания вин и пива, умение подбирать и подавать напитки; Знание стандартов качества и гигиенических норм, обязательное соблюдение санитарных требований. Что еще нам важно: Твоя индивидуальность и харизма; Ответственность, внимание к деталям, аккуратность в работе; Вежливость, честность, доброжелательность, готовность предоставлять лучший сервис. Мы предлагаем: После испытательного срока: 500₽/час + % от общего чая; Гибкий график: 3–4 смены в неделю; Полностью официальное оформление по ТК; Оплачиваемая мед.книжка; Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц; Время смен от 7 часов (в зависимости от потребностей заведения); Питание на смене; Оплата такси после поздних смен; Скидка во всех проектах P2P; Бесплатный вход на все мероприятия и фестивали экосистемы; Возможность расти, развиваться и находить своё дело внутри живой, развивающейся экосистемы молодых проектов. Если тебе нравится наш подход и ты хочешь стать частью команды — давай знакомиться!Похожие вакансии
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост, Тургеневская
Столик на одного
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост, Тургеневская
Столик на одного
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост, Тургеневская
Столик на одного
Старший повар в проект "Пешка"
От 120 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост, Тургеневская
Столик на одного
Бармен в проект в центре города NoSugar
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост, Тургеневская
No Sugar
Диспетчер в патриотический проект
От 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Трубная, Кузнецкий мост, Тургеневская
СИНЕРГИЯ