Обязанности:
Pentahotel Москва Арбат отель 4* международной сети Pentahotels приглашает присоединиться к своей команде Су-шефа. Чем Вы будете заниматься: Контроль за соблюдением сотрудниками установленных стандартов, процедур, рецептур и технологических процессов; Контроль сроков хранения и минимизация потери продуктов, контроль маркировки; Взаимодействие с санитарным врачом; Приготовление блюд; Соблюдение и контроль стандартов ХАССП; Контроль за работой стюардов; Участие в составлении и проработке меню. Мы ценим: Релевантный опыт работы в отеле от 3-х лет; Среднее профильное образование; Опыт внедрения и знание HACCP. Мы предлагаем: Работа в самом центре Москвы; Официальное оформление по ТК РФ; График работы 5/2; ДМС (включая стоматологию); Бесплатное питание.Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Смоленская, Арбатская, Боровицкая
Зонт Хотел Групп
Су-шеф в загородный отель "ПСБ Патриот"
Договорная
Москва. Станции метро: Смоленская, Арбатская, Боровицкая
Cosmos Hotel Group
От 110 000 до 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Смоленская, Арбатская, Боровицкая
Гамбринус
Договорная
Москва. Станции метро: Смоленская, Арбатская, Боровицкая
Novotel Moscow Sheremetyevo Airport (Новотель Москва Аэропорт Шереметьево)