Обязанности: Составление технологических карт Обучение поваров работе по ттк Приготовление блюд согласно технологическим картам; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Соблюдение дисциплинарно порядка на рабочем месте Взаимодействие с руководством Комплексное управление персоналом - адаптация, развитие, мотивация Обучение поваров и последующая координация работы; Контроль качества и стандартизации; Проведение инвентаризации Контроль качества блюд и норм САНПИНА Требования: - Опыт работы от 3 лет в ресторане (в грузинской кухне) - Знание позиций мучного цеха, хинкали, горячий цех ОБЯЗАТЕЛЬНО - Ответственность умение решать аварийные ситуации - Умение работать в команде и под руководством шеф-повара. Условия: - график работы 6/1, 5/2, 12 часовой рабочий день - Зарплата 2 раза в месяц - Дружный коллектив
Похожие вакансии
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Тургеневская
Новый Концепт
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Тургеневская
DEZORA (ООО Ес Диджитал)
От 130 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Тургеневская
АренаФудс
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Тургеневская
KLICH
От 139 285 руб.
Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Тургеневская
Варникова Анна Вадимовна
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Цветной бульвар, Сретенский бульвар, Тургеневская
Agalarov Development