Обязанности: Управление сменой; Обеспечение работоспособности подразделений; Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд; Участие в инвентаризации; Формирование заказа и приём продуктов; Обучение персонала. Требования: Опыт работы на позиции су-шефа в ресторанах Москвы; Умение работать с ТТК; Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности. Условия: Своевременная выплата заработной платы; График работы 5/2; Питание; Оплата такси.
Похожие вакансии