Обязанности:
ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности. Мы работаем 6 лет и стабильно растем от месяца к месяцу. Производство развивается, объёмы увеличиваются, сезонности нет — загрузка равномерная круглый год. Продукция производится из натурального и высококачественного сырья и представлена в федеральных сетях: ВкусВилл X5 Retail Group Яндекс Лавка Магнит Cofix Ozon Вкусно и точка и др. Мы работаем в сегменте скоропорта, где требования к качеству максимально высокие. Основные задачи: Оптимизирует технологические процессы на производстве. Курирует систему обучения кондитеров и технологов. Контролирует проработку нового сырья. Несет ответственность за качество выпускаемой продукции (вкус, органолептика, внешний вид). Анализирует причины брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, принимает меры по их предупреждению и устранению. Анализирует отзывы клиентов. Рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования. Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, автоматизации производства. Курирует подготовку запусков новых позиций. Курирует подготовку финальных дегустаций. Готовит предприятие и документацию к прохождению внешних аудитов со стороны технологического отдела Работа в 1С ERP с ТК. Вам точно к нам, если: Вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских изделий / кулинарии Вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности У вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат Вы не компьютерный червь, а любите проводить время в цеху, работать руками, чувствуете продукт, умеете организовывать коллектив. Свободно работаете с 1С Условия: ✔ Официальное оформление с первого дня✔ Белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц)✔ Оплата отпусков и больничных✔ Доплата за стаж работы✔ График работы 5\2✔ Возможность профессионального и карьерного роста✔ Корпоративный абонемент в спортзал✔ Скидки на продукцию компании✔ Дружная команда и корпоративные мероприятия Почему стоит откликнуться: Стабильная загрузка производства Возможность развиваться в профессии Практическая работа с продуктом, а не только документацияПохожие вакансии
Главный технолог (кондитерское производство)
От 200 000 до 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Кадры Онлайн
Технолог (кондитерское производство)
От 150 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Глобалмаркет
Технолог (кондитерское производство)
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Долсо
Главный технолог на кондитерское производство
Договорная
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Граур Ольга Алексеевна
Шеф-технолог (кондитерское производство)
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Круг, Кондитерская фабрика
Технолог на кондитерское производство
До 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Черкизовская, Бульвар Рокоссовского, Локомотив
Фелис