Обязанности: Ресторан русской кухни в центре Ростова Великого приглашает на постоянную работу шеф повара. У нас ресторан не большой,, шеф повар работает непосредственно на кухне, кабинета нет. В высокий сезон шеф непосредственно на кухне руководит работой, исполняя роль су-шефа, также помогает на горячем цехе отдавать заказные блюда. При этом на каждой станции работают по два повара. В низкий сезон занимаемся разработками новых блюд, заготовками, солением, квашением (а не ферментацией))) Оплата по-договоренности. Просим обращаться только тех, кто не бриться работы «в поле» и при этом готов развиваться и развивать своевременную кухню.Удаленная помощь нам не нужна. Бренд шеф также не нужен, он есть!!!
Похожие вакансии