Ищем Заведующую столовой с амбициями и страстью к кулинарии! Вы мечтаете о работе, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для роста? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного сотрудника, который готов развиваться вместе с нами! Обязанности: - Оргaнизация и oбecпeчениe выпуска гoтовой пpодукции coглаcнo заявкам и в стpогом соответствии c ТТК; - Набор, обучение, управление персоналом для достижения максимальной эффективности; - Формирование заявок поставщикам; - Проведение инвентаризации; - Контроль соблюдения технологии приготовления готовой продукции, норм закладки сырья, соблюдение санитарных требований сотрудниками; - Разработка и внедрение новых ассортиментных позиций; - Оптимизация производственных процессов с целью повышения эффективности; -Осуществления ППК, основанной на принципах ХАССП. Управление командой и обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов. Требования: Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет —Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичных должностях; -Развитые лидерские качества; —Наличие мед. книжки; —Знание программы iiko, Меркурия. Ответственность, инициативность и ориентация на результат. Отличные коммуникативные навыки и умение решать конфликтные ситуации. Условия: Полная занятость с графиком 5/2. Работа на месте работодателя. Возможности для профессионального роста и развития. О компании: Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, стремящаяся предложить нашим клиентам лучшее качество и сервис. Если вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие успешного бизнеса, мы ждем именно вас!
Похожие вакансии