Сеть пивных ресторанов Brasserie Lambic приглашает кандидата на должность Бухгалтера-калькулятора ! Ресторан находится в здании культурного наследия , ранее принадлежавший мещанину Ивану Саввичу Замятину. Дом был построен в 1872 году по проекту 25-летнего архитектора Зелислава Полонского. «Рады видеть заинтересованных в работе в сфере гостеприимства, если это про тебя , то откликайся на вакансию» Обязанности: • Работа с техкартами: составление, обновление и контроль соблюдения технологических карт. • Расчет себестоимости: расчет фактической и плановой себестоимости блюд и напитков. • Инвентаризация: проведение плановых и внеплановых инвентаризаций продуктов, напитков и расходных материалов. • Работа с поставщиками: контроль корректности прихода накладных, цен и объемов продукции. • Списание: контроль своевременного и правильного списания продуктов (порча, проработка, пересорт). • Аналитика: анализ фудкоста (Food Cost), выявление причин отклонений и работа над их минимизацией. • Учет в системе: ведение всех операций в специализированном ПО ( iiko ). Требования: • Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере HoReCa от 2-х лет. • Уверенное владение программой [iiko]. • Знание основ бухгалтерского учета и специфики работы с продуктами питания. • Высокая степень внимательности к деталям и цифрам. • Умение работать с большим объемом информации. Условия: • График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00 • Гибридный тип работы, 3 дня в ресторане и 2 дня удаленно • Питание, скидки для сотрудников, обучение, официальное трудоустройство
Похожие вакансии
От 55 000 до 60 000 руб.
Тюмень
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ОБЛАСТНОЙ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "РЕБЯЧЬЯ РЕСПУБЛИКА"
От 47 500 до 47 500 руб.
Тюмень
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"