Обязанности:
Вдохновляй, твори, руководи! Если кухня для тебя — место творчества и лидерства, а идеальная подача блюда вызывает гордость, присоединяйся к нашей команде в роли су-шефа! Здесь ты сможешь раскрыть свой потенциал, стать правой рукой шефа и влиять на атмосферу заведения. Что готовим? Меню нашего ресторана — это гармония классики и авторских решений. Ты будешь работать с разнообразными блюдами европейской и современной кухни, воплощая стандарты качества и эстетики. Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада. Выплаты — стабильно и вовремя, за полностью отработанные смены. График и формат работы График: 5/2 Полная занятость Работа на территории работодателя Часы работы — по договорённости Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Корпоративная форма Дружная команда и поддержка на всех этапах Твои задачи: Контроль работы кухни и координация команды поваров Организация и контроль отдачи блюд Соблюдение стандартов подачи и внешнего вида блюд Проверка соответствия блюд технологическим картам Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте Внедрение новых идей и участие в разработке меню Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание современных кулинарных технологий и стандартов Умение руководить командой и обучать коллег Ответственность, организованность, внимание к деталям Стремление к развитию и совершенствованию процессов О компании Мы — современный ресторан с сильной командой и уважением к каждому сотруднику. Ценим профессионализм, инициативу и желание расти вместе с нами. Присоединяйся — вместе создадим атмосферу, в которую хочется возвращаться!