Обязанности: Разработка новых блюд; Разработка ТТК; Обеспечение и контроль технологических процессов при приготовлении блюд. Требования: Иметь опыт в аналогичной должности; Знать принципы составления меню, технология приготовления блюд; Знать правила сочетания продуктов , особенности тепловой обработки; Знать требования к качеству полуфабрикатов , блюд, кулинарных изделий, срокам реализации. Условия: Соцпакет: оплата больничных и отпусков; Своевременная выплата заработной платы; Пятидневная рабочая неделя с 9 до 18.00; Оборудованное, комфортное рабочее место; Новогодние подарки от компании для ваших детей; Доброжелательная рабочая атмосфера и корпоративная культура, ориентированная на сотрудничество.
Похожие вакансии
Технолог общественного питания 1 категории
От 50 000 руб.
Тюмень
ФГБОУ ВО Тюменский Индустриальный Университет
Работник предприятия быстрого / общественного питания
От 31 200 до 35 000 руб.
Тюмень
70316-Тюмень Пермякова