other

Управляющий рестораном

7 мая 2026

От 80 000 руб.

Город: Томск

СпецБетонСервис

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

1. Образование и базовые знания · Образование: Высшее или среднее специальное образование (предпочтительно в сфере гостиничного сервиса, управления персоналом, организации общественного питания или физической культуры).· Знание специфики: Понимание принципов работы русской бани и хаммама (температурные режимы, влажность, правила парения).· Санитарные нормы: знание СанПиН для бань, саун, бассейнов и мест общественного пользования.· Техническая грамотность: Понимание основ работы инженерных систем, чтобы контролировать техническое состояние и вовремя замечать неполадки. 2. Опыт работы · Стаж: Опыт работы на управленческой должности (администратор, старший смены, управляющий) в банной индустрии, SPA-центрах, фитнес-клубах с бассейном или гостинично-банных комплексах от 1 года.· Управление персоналом: Опыт формирования штата (подбор, адаптация), составления графиков работы, контроля дисциплины и мотивации команды (администраторы, банщики/пармейстеры, уборщицы, технический персонал).· Бюджетирование: Опыт планирования закупок (расходные материалы, косметика, белье, инвентарь) и контроля затрат. 3. Профессиональные навыки (Hard Skills) · Управление сервисом: Умение организовать встречу гостей.· Взаимодействие с гостями: Навык решения конфликтных ситуаций, работа с отзывами, контроль качества услуг.· Контроль техники безопасности: Умение проводить инструктажи для персонала, следить за исправностью оборудования, знание правил эвакуации и оказания первой помощи при перегревах.· Учет и отчетность: Ведение табелей учета рабочего времени, контроль кассовых операций, приемка товара, ведение складского учета.· Закупки расходных материалов 4. Личностные качества (Soft Skills) · Ответственность: Понимание того, что банный комплекс — объект повышенной опасности.·Стрессоустойчивость: Умение работать в режиме многозадачности· Организаторские способности: Умение четко ставить задачи персоналу (от уборщицы до банщика) и контролировать их выполнение.· Клиентоориентированность: Понимание психологии отдыхающих: люди идут расслабляться, и задача управляющего — сделать отдых комфортным и безопасным. 5. Пожелания (будет преимуществом) · Наличие действующей медицинской книжки. · Опыт работы в системах учета (учет посетителей, складские программы).· Знание основ маркетинга для малого бизнеса (умение предложить идеи для привлечения клиентов в соцсетях или проведения акций). 6. KPI

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 152988105

Похожие вакансии

Операционный управляющий

От 100 000 до 100 000 руб.

Томск

РСТ

Управляющий пекарней

От 65 000 до 90 000 руб.

Томск

Пекарня Пирога

Управляющий сетью кофеен

От 80 000 руб.

Томск

Baba Roma

Управляющий SPA комплексом

От 80 000 руб.

Томск

СпецБетонСервис

Управляющий развлекательным центром

От 85 000 до 120 000 руб.

Томск

Смольянинова Татьяна Геннадьевна

Консультант - контрактный управляющий

От 65 000 до 75 000 руб.

Томск

Инспекция государственного технического надзора Томкой области