Обязанности:
Вдохновляй, твори, руководи ночью! Ты любишь ночную жизнь и готов создавать гастрономические шедевры, когда город засыпает? Присоединяйся к команде караоке-клуба "Лето" и стань тем самым проводником в мир "дикой" гастрономии Что ты будешь готовить? Меню нашего клуба — это микс популярных европейских и авторских блюд, закусок к напиткам, горячих и холодных угощений. Немалый акцент сделан на блюда из дичи Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и объёма работы. Выплаты — раз в месяц, стабильно и без задержек. График и формат работы Ночные смены График: 5/2, 6/1 — обсуждается Полная занятость Часы работы — от 11 рабочих часов в смену Преимущества для тебя Оплата транспорта по окончании рабочего дня Возможность разрабатывать собственные сочетания ингредиентов Дружная команда и поддержка руководства Скидки на услуги клуба Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в ночное время Личное участие в приготовлении блюд Контроль качества и подачи блюд Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов Ведение учёта продуктов Обучение и наставничество поваров Взаимодействие с администрацией клуба Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание европейской кухни и современных кулинарных техник Умение руководить командой и организовывать процессы Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность Готовность работать ночью Медицинская книжка (или готовность оформить) Любовь к своему делу и желание развиваться О компании Мы — современный караоке-клуб с яркой атмосферой, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас всегда весело, вкусно и интересно! Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!Похожие вакансии