Обязанности:
Планирование, разработка потребностей основного производства организаци питания. Поведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов основного производства организации питания. Распределение производственных заданий между поварами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности поваров. Контроль выполнения.
Требования:
Знание нормативных правовых актов РФ, регулирующие деятельность организации питания.Похожие вакансии
От 70 000 до 70 000 руб.
Санкт-Петербург
ГОБУЗ Клинический Госпиталь ветеранов войн