Обязанности: Организация и контроль работы кухни. Распределение задач между поварами и мойщиками. Разработка и обновление основного меню и сезонных предложений с учетом концепции столовой и запросов гостей. Контроль закупок продуктов, работа с поставщиками, минимизация списаний и потерь. Соблюдение требований и стандартов безопасности на производстве. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Наличие профильного образования Опыт работы в должности шеф-повара Умение организовать работу команды, творческий подход Условия: Работа в столовой в Пушкине в п. Детскосельский Официальное оформление, "белая" заработная плата (заработная плата высокая, окончательный уровень определяется по итогам собеседования) Социальные гарантии в соответствии с трудовым законодательством
Похожие вакансии
От 120 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗОЛОТАЯ КОШКА"
От 85 000 до 85 000 руб.
Санкт-Петербург
Индивидуальный предприниматель АГИБАЛОВА ТАМАРА ВИКТОРОВНА
От 31 250 до 50 000 руб.
Санкт-Петербург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 52 "ЧУДО" ПРИМОРСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА