Обязанности:
итали — ресторанное сообщество с 16-летней историей и более чем 50 проектами в Санкт-Петербурге, Москве и за рубежом. Итали на Большом проспекте — итальянский ресторан, где сочетаются аутентичная кухня, атмосфера гостеприимства и внимание к деталям. Мы ищем управляющего с предпринимательским мышлением, который умеет развивать ресторан как бизнес, создавать сильную команду и формировать впечатления, ради которых гости возвращаются. Чем предстоит заниматься: Управлять операционной и финансовой эффективностью ресторана, выполнять целевые показатели; Развивать команду: обучать, мотивировать, давать обратную связь и готовить сотрудников к новым ролям; Лично работать с гостями и задавать высокий стандарт гостеприимства; Организовывать работу всех направлений: зал, бар, доставка и мероприятия; Развивать концепцию ресторана через продукт, атмосферу, сервис и новые идеи; Находить возможности для роста бизнеса и самостоятельно реализовывать улучшения. Наши ожидания: Опыт работы управляющим рестораном от 2 лет; Предпринимательский подход, инициативность и готовность самостоятельно принимать решения; Понимание экономики ресторана и ключевых бизнес-процессов; Сильные лидерские и организационные навыки; Умение развивать людей и формировать сплочённую команду; Чувство вкуса, эстетики и насмотренность в ресторанной индустрии. Мы предлагаем: Достойный уровень дохода; Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуск; Возможности карьерного роста внутри ресторанного сообщества; Обучение, мастер-классы, конкурсы и доступ к продуктовой экспертизе; Возможность приобрести ДМС на специальных условиях; Корпоративная культура, основанная на доверии, уважении к личности и возможностях для развития; Участие в корпоративной программе лояльности.Похожие вакансии
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Петроградская
Садовая
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Петроградская
Мираторг, Агропромышленный холдинг
От 200 000 до 250 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Петроградская
Формула команды
От 180 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Петроградская
Ресторан Лето
От 180 000 до 220 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Петроградская
Егорова Людмила
От 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Чкаловская, Петроградская
ФУДСЕРВИС