Старший технолог общественного питания

Вдохновляйте перемены в сфере питания детей! Если вы мечтаете влиять на качество питания в школах и детских садах, цените свободу в работе и хотите реализовать свой опыт — эта вакансия для вас! Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью важных перемен в системе общественного питания. Оплата труда Заработная плата от 110 000 рублей в месяц. Выплаты осуществляются ежемесячно, размер зависит от вашего опыта и вклада в развитие проекта. График и формат работы Свободный график: с 9:00 до 16:00 Пятидневная рабочая неделя (5/2) Полная занятость Работа на территории работодателя и разъездной формат (школы и детские сады Выборгского района) Обязанности Организация и контроль технологических процессов приготовления пищи для детей Разработка и внедрение новых технологических карт и рецептур с учетом стандартов и норм СанПиН Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдения санитарных требований Проведение обучения и наставничество для персонала пищеблоков Ведение необходимой документации и отчетности Взаимодействие с руководством образовательных учреждений и проверяющими органами Анализ и оптимизация производственных процессов для повышения эффективности Требования Опыт работы технологом общественного питания от 1 года Профильное образование (технология общественного питания, пищевая промышленность и др.) Знание нормативных документов и стандартов в сфере детского питания Навыки организации производственных процессов и контроля качества Ответственность, самостоятельность, умение работать в команде Готовность к разъездному формату работы по Выборгскому району Мы предлагаем Официальное трудоустройство Социальный пакет Премии по результатам работы Бесплатные обеды Возможность профессионального роста и обучения