Су шеф/старший повар

Более недели назад

От 118 800 руб.

Город: Санкт-Петербург. Станции метро: Академическая, Политехническая, Площадь Мужества, Гражданский проспект

Chill гастробар (ООО Вкусно)

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Chill гастробар (ООО Вкусно)

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Ⓜ️АКАДЕМИЧЕСКАЯПриглашаем Су-шефа в гастробар ChillАКАДЕМИКА КОНСТАНТИНОВА 1к1.Требуется кандидат с опытом управления кухней от 2 лет, способный взять на себя управление, контроль и работу с бригадой . Ожидаем системный подход к заказам, приёмку товара, соблюдению приготовления блюд по технологическим картам и санитарным нормам . Мы предлагаем стабильную занятость, официальное оформление и чёткие зоны ответственности. Обязанности: - Организация контроль рабочего процесса производства!- Осуществление заказа, приемки и контроль качества сырья, сроков годности!- Обеспечение высокого качества блюд, стабильности вкуса и внешнего вида!- Нормирование списаний!- Приготовление блюд согласно ТТК, обучение персонала!- Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение СанПиНа!- Проведение инвентаризаций‚ организация ПХД.- Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продукции и п/ф!- Соблюдение правил техники безопасности. Требования: - Лидерские качества!- Опыт работы на соответствующей должности от 2 лет!- Стрессоустойчивость!- Коммуникабельность и ответственность! Условия: - Корпоративное питание .- Стабильные выплаты 2 раза в месяц!- Ставка 450р/час- Развозка до дома в ночное время.

Показать контакты

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 159291924

Поделиться вакансией:

Похожие вакансии

Старший повар (су шеф)

От 160 000 до 175 000 руб.