Обязанности: -открытие/закрытие смены -ежедневный срез знаний у персонала зала -ведение кассовой дисциплины -ежедневный отчет -контроль за сохранностью имущества заведения -управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы -решение конфликтных ситуаций (при возникновении) -решение любых, возникающих на смене форс-мажоров -исполнение пунктов чек-листа и должностных обязанностей -создание и поддержание комфортной и дружелюбной атмосферы, качественного сервиса Требования: -опыт работы в ресторане на позиции менеджера от 1 года -вежливость, доброжелательность, грамотная речь -гибкий, живой ум, способность быстро ориентироваться в различных ситуациях -квалифицированные знания менеджмента и его основных функций (организация, координация , планирование, мотивация и контроль) -стрессоустойчивость, ответственность Условия: -сменный график 2/2 (12-14 часов) -корпоративное питание -обучение, тренинги -стабильные ежедневные выплаты -предусмотрены премии
Похожие вакансии