Обязанности:
Работа на фудхолле в тц "Голливуд" Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ты любишь порядок на кухне, умеешь держать темп и хочешь влиять на качество блюд? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шефа и поможет вывести кухню на новый уровень. Что готовим? Есть два направления: кухня Юго-Восточной Азии и Узбекская кухня. Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и навыков. График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: 8 часов Формат: работа на месте работодателя Оформление по ТК РФ Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Скидки на продукцию заведения Возможность профессионального роста и обучения Дружная команда и поддержка наставника Твои задачи: Контроль качества блюд и соблюдение рецептур Организация работы кухни в смену: расстановка персонала, контроль отдачи Обучение и наставничество стажёров и линейных поваров Приёмка товара, контроль сроков годности и остатков Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне Решение оперативных вопросов: поломки, ошибки в заказах Заказ продуктов и расходных материалов совместно с шефом или управляющим Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание современных кулинарных технологий и стандартов Умение организовать работу команды и обучать коллег Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость Знание санитарных норм и стандартов безопасности Готовность работать в интенсивном ритме О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас уютная атмосфера, сильная команда и амбициозные планы на развитие. Присоединяйся и стань частью нашей кулинарной истории!Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Чёрная речка, Комендантский проспект
Рхт
От 106 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Чёрная речка, Комендантский проспект
СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Чёрная речка, Комендантский проспект
Слойка - сеть ресторанов для делового питания
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Чёрная речка, Комендантский проспект
Nobel Pub
От 87 500 до 92 500 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Чёрная речка, Комендантский проспект
Хачо и Пури
От 118 800 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Пионерская, Удельная, Чёрная речка, Комендантский проспект
Фудкомб