Обязанности:
Мы постоянно стремимся к совершенствованию, экспериментируем с новыми вкусами и техниками, чтобы предлагать нашим гостям незабываемые гастрономические впечатления. В "Villa Madelina" мы ценим традиционные рецепты, и современные тренды, стремясь найти гармонию между прошлым и будущим. Если вы готовы развиваться, делиться своими идеями и работать в команде, будем рады видеть вас в нашем проекте Ваши главные обязанности: • Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд; • Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований; • Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров; • Составление заказов на необходимую продукцию, контроль сроков и качества поступающей, и реализуемой продукции, анализ рынка поставщиков; • Проведение плановой инвентаризации; • Ведение внутреннего документооборота; Важные требования: • Любить то, что вы делаете; • Иметь высокую стрессоустойчивость; • Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всем; • Одно из главных: желание, умение работать в команде, развиваться в сфере гостеприимства и кулинарного мастерства; • Опыт работы в кафе и ресторанах на позиции Су-Шеф от 1 года; • Навыки руководства кухней, систематизации работы, поддержания дисциплины и дружелюбной атмосферы на кухне; • Профильное образование; Условия: • Официальное трудоустройство по ТК РФ; • Корпоративная развозка; • Молодой и дружный коллектив; • Своевременная заработная плата 460р в час - 5 520р смена Мы ищем опытного и амбициозного человека, готового делиться своими знаниями и, возможно, желающего чему-то научиться у нас! Надеемся найти специалиста, ценящих своё и чужое время, отзывчивых и уважающих общий труд нашей команды!Похожие вакансии
От 100 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Вандам
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
ЛЕГ
От 100 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
КОНТАКТ БАР
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
СЕНОКОС
От 130 000 до 150 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Скворцов Станислав Игоревич
От 132 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Загородный клуб Жемчужина