Обязанности:
На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА»Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас крутая команда, лёгкий вайб, миллионы гостей, которые возвращаются снова и снова и масштабные планы для развития не только бизнеса, но и всей команды.To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:Финансы 💰 Достойную зарплату: смена — 5280 руб; Индексация заработной платы; Акция приведи друга в команду и получи вознаграждение в размере 6000 рублей. График 📊 График работы сменный по 12 часов. Развитие 🚀 Работа в ресторанном проекте, численность 42 ресторан (2 зарубежных проекта); Рост до Территориального Шеф-повара; Спортивные корпоративные мероприятия: баскетбол, волейбол, футбол, киберспорт; Friendly завтраки, дни рождения ресторанов, корпоративные мероприятия внутри команды ресторана; Профессиональные конкурсы для поваров, барменов, официантов и хостес; Учебный центр: кадровая школа, тренинги для повышения квалификации (офлайн и онлайн), СДО Ispring; Регулярное проведение опросов вовлеченности (каждый может влиять на процессы внутри бренда). Ещё бонусы 🛍️ Официальное оформление по ТК РФ; Трёхразовое корпоративное питание; Больничные и отпуска оплачиваются в полном объеме; Корпоративное такси, в случае работы в закрытие смены; Скидка 30% на меню; Крутой брендированный мерч, который обновляется каждый сезон. Какой ты? Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года; Ответственный и требовательный к качеству; Умеешь управлять командой; Знаешь стандарты СанПиН и ТТК. Что будешь делать? Полноценный контроль всего производственного процесса кухни; Организация и участие в приёмке товара, проверка качества и соответствия стандартам; Контроль и участие в работе на всех станциях — при необходимости подменяет поваров; Участие в отдаче блюд, контроль за соблюдением стандартов подачи и скорости работы; Поддержание дисциплины и соблюдение внутренних регламентов команды кухни; Контроль качества заготовок, соответствие технологическим картам и нормам хранения. FRANK — это кухня с характером. Если ты готов брать ответственность и вести команду — ждем тебя!Похожие вакансии
Повар в ресторан FRANK (м. Балтийская)
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
FRANK
От 110 000 до 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Сыроварня Атриум
Мойщица/мойщик на белую мойку в ресторан FRANK (м. Балтийская)
От 120 599 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
FRANK
Су-шеф в ресторан "Огородники"
От 120 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Ресторан Огородники
Договорная
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Grand Hotel Moika 22
От 130 000 руб.
Санкт-Петербург. Станции метро: Балтийская, Фрунзенская, Технологический институт 1, Технологический институт 2
Fresa'S Group