Приглашаем на работу Су-шефа в отель Park Inn 4* в г. Сочи на курорте Роза Хутор. Предлагаем Вам, принять участие в конкурсе и стать частью нашей команды. Обязанности: управление персоналом; контроль качества и временных стандартов приготовления блюд; контроль соблюдения техники безопасности; контроль наличия и расхода сырья; контроль маркировочных этикеток; ведение первичной отчётной документации; выполнение обязанностей шеф-повара во время его отсутствия; обучение поваров; участие в составлении и корректировании меню; контроль за движением продуктов на кухне; контроль и учет сохранности материальных ценностей; составление графиков сменности; организация рабочего времени отдела производства баров и ресторанов. Требования: образование (среднее специальное/высшее); опыт работы в аналогичной должности от 3 лет, опыт работы в гостиничной сфере; опыт составления технологических карт; хорошие организаторские способности опыт работы в отелях международного уровня и на круизных лайнерах будет преимуществом! Условия: Официальное оформление согласно ТК РФ. Корпоративное обучение Возможности для профессионального развития и карьерного роста Предоставление проживания Служебное питание Трансфер от/до места работы Льготное посещение тренажерного зала Работа у нас предоставляет уникальные возможности насладиться инфраструктурой курорта, включая канатные подъемники и другие специальные предложения для членов нашей команды; Специальные цены для сотрудников, их друзей и родственников на проживание и услуги отелей компании Radisson Hotel Group. Компания Radisson Hotel Group всегда заботится о своих гостях и сотрудниках. В свою команду мы ищем и привлекаем талантливых, дружелюбных и отзывчивых сотрудников. Наша компания создает условия, которые позволят Вам профессионально расти и развиваться внутри компании. Мы обязательно рассмотрим Ваше резюме в течение 7-10 дней. Отсутствие ответа более 10 дней означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в резерве, если подходящая вакансия появится в будущем, мы предложим ее Вам для рассмотрения. Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей Компании
Похожие вакансии