Обязанности:
Немного о нас: Crimean Fried Chiken (CFC) - крупнейшая в Крыму сеть ресторанов быстрого питания. В 2016 году открылся наш первый ресторан. На сегодняшний день наша сеть состоит из 9-ти ресторанов, которые представлены в г. Симферополь и г. Севастополь. В апреле 2020 г, с заботой о наших гостях, CFC запустило новое для себя направление – доставку еды на дом. Мы стремительно растем и расширяем свои горизонты и не собираемся останавливаться на достигнутом! Мы предлагаем: Работу г. Симферополь рестораны CFC, центральный район. Комфортные условия работы. Возможности профессионального роста и развития внутри компании. Участие в развитии успешной сети ресторанов. Официальное оформление по ТК РФ. Своевременные выплаты заработной платы без задержек: оклад+KPI Скидки на нашу продукцию 30%. В ваши обязанности будет входить: Поддержание бесперебойной работы ресторана. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов обслуживания. Аналитика продаж, заказ продукции, работа с поставщиками. Участие в инвентаризациях, разбор итогов инвентаризации. Участие в маркетинговых акциях по развитию сети. Разработка и проведение мероприятий по увеличению уровня NPS. Проведение и контроль процессов обучения и адаптации персонала. Cоставление графиков для сотрудников. Участие в проведении санитарных проверок, проверках качества продукта, проверках тайного гостя. Поддержание работоспособности оборудование, контроль выполнения планового Т/О. Участие в еженедельных собраниях, аналитика текущей ситуации, разработка стратегии развития. Умение работать в R-Keeper. Требования к кандидату: Опыт в управлении в ресторанной сфере, общепит не менее 3-ех лет. Управление и контроль работы персонала. Навыки работы с ПО ресторанной сферы, общепита. Понимание технологических и санитарных процессов. Финансовая грамотность, умение анализировать данные. Прямое участие в проведении инвентаризации. Стратегическое мышление, выраженные лидерские качества. Ориентация на результат, а не на процесс. Вас ждет интересная работа в стабильно развивающейся компании, хорошая работа = достойная зарплата! Присоединяйся к команде лучших!Похожие вакансии