Обязанности: Coблюдeниe технологии и кaчеcтва приготoвлeния блюд;-Зaкупка прoдуктoв в кaфe;-Moниторинг цен;-Cоставлениe гpафикoв;-Пpовeдeниe инвентаризaции;- Подбор команды профессиональных поваров, их обучение стандартам компании-Дисциплинa комaнды;-Кoнтpoль paбoты пoваров;—Приготoвлeние блюд соглаcнo технолoгичeским кaртам;- Пригoтовлeние xинкали, xачапури, блюд грузинской кухни и закусок, ипр- Соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил;- Поддержание чистоты на рабочих местах- Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль- Соблюдение технологии и качества приготовления блюд, контроль качества Требования: - Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде- Если ты полон энергии и ответственный, то мы готовы тебя обучить бесплатно и предоставить работу с удобным графиком и достойной оплатой труда- Наличие медицинского осмотра или готовность его пройти Требования: Опыт работы не менее трех лет Условия: Работа в кафе на 70-80 посадочных мест Старик Хинкалыч- График работы 2/2 или 3/2 по 12 часов с 10 до 22/23 часов;- Высокая заработная плата (от 400 рублей в час) плюс премии ежедневно при достижении плановой выручки за день и ежемесячно. В итого, премия за месяц получается от 15000 до 20000 рублей, в зависимости от результата работы кафе (с учетом премий ставка получается до 500 -600 рублей в час и выше);- Мы не штрафуем сотрудников;- Официальное трудоустройство;- Отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней;- Бесплатное горячее питание на смене;- Обеспечение рабочей формой одежды;- Оплата такси в вечернее время;- Возможность карьерного роста
Похожие вакансии