Обязанности:
AYS GROUP — это команда ресторанов, баров и кафе на лучших курортах России. В Шерегеше мы развиваем проекты разных форматов: апре-ски-бар «Грелка», «О!Пушка», «Каритшал», «Катадзе», WOW Kitchen, «Коптильня», бар «Напойка», бистро «Пироги и горы», «Центральное место», «Восточка», «План Б» и клуб «Бункер». Ищем официантов на зимний сезон. Для нас официант — не просто человек, который принимает заказ. Это тот, кто встречает гостя, чувствует его настроение, помогает с выбором и создаёт впечатление, ради которого хочется вернуться. Что тебе предстоит — проходить полный цикл обслуживания гостя; — создавать высокий сервис и находить индивидуальный подход; — рассказывать о блюдах и напитках так, чтобы их хотелось попробовать; — применять техники продаж и увеличивать свой доход; — поддерживать атмосферу гостеприимства и праздника; — работать в команде с залом, баром и кухней; — открывать и закрывать смену по чек-листам; — участвовать в генеральных уборках и подготовке заведения к сезону. Ты нам подходишь, если — работал официантом от двух лет; — знаешь шаги сервиса и техники продаж; — умеешь работать в высоком темпе и держать несколько задач одновременно; — любишь людей, умеешь слышать гостя и проявлять эмпатию; — коммуникабелен, честен, харизматичен и командный; — хочешь развиваться, учиться и становиться сильнее в профессии; — имеешь действующую медицинскую книжку. Что мы предлагаем — стартовый доход — от 3 до 5 % от личных продаж; — возможность повысить процент после сдачи меню кухни и бара и роста продаж блюд и напитков на гостя; — сменный график, ориентировочно 4/2, с учётом пожеланий по выходным; — официальное трудоустройство; — льготное корпоративное жилье; — трансфер до работы и обратно; — скидки на питание во всех заведениях AYS GROUP; — ежемесячные конкурсы для официантов с денежными бонусами; — работу на горнолыжном курорте и возможность кататься на лыжах или сноуборде в выходные; — вечеринки, события и насыщенную жизнь Шерегеша. Если у тебя развит тот самый ген гостеприимства и ты умеешь превращать обычный визит в хорошее впечатление — откликайся!Похожие вакансии