Обязанности:
Вдохновляй команду, управляй вкусом! Ты умеешь видеть не только цифры, но и людей за ними? Любишь, когда всё работает как часы, а гости довольны и возвращаются снова? Тогда тебе к нам! Мясоперерабатывающий завод «Торговая площадь» приглашает в команду управляющего сети столовых — человека, который объединит профессионализм, заботу о гостях и страсть к качественной еде. Твои задачи: Организация и контроль работы сети столовых: от стандартов сервиса до соблюдения санитарных норм Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие команды Внедрение и поддержание стандартов качества обслуживания и приготовления блюд Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов, увеличение выручки Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов Разработка и внедрение новых меню, акций, программ лояльности Решение оперативных вопросов, работа с отзывами гостей Контроль за техническим состоянием оборудования и помещений Наши ожидания: Опыт управления рестораном, кафе или сетью столовых от 3 лет Знание стандартов общественного питания, санитарных норм и требований Опыт управления командой: подбор, обучение, мотивация Навыки финансового планирования, анализа и оптимизации затрат Умение работать с поставщиками и вести переговоры Организованность, инициативность, ориентация на результат Готовность к динамичной работе и принятию решений Условия и преимущества: Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата График работы 5/2, рабочий день с 8:00 Возможности для профессионального и карьерного роста Корпоративные скидки на продукцию компании Работа в стабильной, развивающейся компании с сильной командой О компании «Торговая площадь» — один из лидеров мясоперерабатывающей отрасли Сибири с 1997 года. Более 400 наименований продукции, собственная розничная сеть, поставки по всему СФО, признание на российских и международных выставках. Мы ценим качество, инновации и командную работу. Присоединяйся к нам и стань частью успеха!Похожие вакансии
Региональный управляющий розничной дилерской сетью СФО (двери, мебель, интерьерные решения)
От 120 000 руб.
Новосибирск
Волховец