Обязанности:
О компании Мы — новая сила на ресторанной карте Нижнего Новгорода. Мы не просто перезапускаем заведение, мы врываемся в город, чтобы изменить правила игры. Нам не нужны винтики в системе, мы ищем сооснователей и единомышленников, которые готовы создавать что-то с нуля, не бояться пробовать новое и хотят расти вместе с нами. Если ты чувствуешь в себе потенциал и хочешь стать частью команды, которая задает тренды, — нам по пути. Твоя энергия и амбиции достойны большего! Если ты не просто повар, а настоящий творец вкуса, который хочет влиять на кухню и команду, присоединяйся к нам — мы создаём ресторан, который станет новым ориентиром для Нижнего Новгорода. Здесь ценят идеи, инициативу и желание расти. Что ты будешь готовить? Меню строится на современной авторской кухне с акцентом на свежие локальные продукты, оригинальные подачи и смелые сочетания вкусов. Ты сможешь воплощать свои идеи и участвовать в создании новых блюд. Доход и оплата Официальная белая заработная плата, полностью «в белую» по ТК РФ. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада в команду. График и формат работы График: 5/2 Рабочие смены: от 8 до 12 часов (по договорённости) Оформление по ТК РФ с первого дня Работа на территории работодателя, в центре города Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медицинской книжки за счёт компании Корпоративная форма Возможности для профессионального и карьерного роста Обучение от известного бренд-шефа страны Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Участие в разработке и внедрении новых блюд Контроль качества приготовления и подачи блюд Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов Обучение и наставничество младших поваров Ведение учёта продуктов, контроль остатков Взаимодействие с поставщиками и контроль приёмки товара Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание современных кулинарных техник и трендов Умение организовать работу команды Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость Готовность к обучению и развитию Наличие действующей медкнижки или готовность её оформитьПохожие вакансии
От 82 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Hampton by Hilton, отель г. Нижний Новгород