Столовая обеспечивает питание сотрудников предприятия. Учет ведется с использованием электронных пропусков, что исключает расчет наличными денежными средствами и банковскими картами (кассовые операции отсутствуют). Обязанности: Организация работы столовой для питания сотрудников предприятия; Контроль качества и своевременности приготовления готовых блюд Управление персоналом столовой (распределение обязанностей между поварами, кухонными работниками); Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил; Расчёт потребности в продуктах, составление калькуляции готовых блюд, закупка и приемка продуктов питания; Ведение отчетности, контроль расхода продуктов, списание по нормативам; Взаимодействие с поставщиками продуктов; Поддержание оборудования столовой в исправном состоянии Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет; Знание санитарных норм и правил; Умение организовать работу коллектива; Ответственность и внимательность Условия: Стабильная работа в крупном предприятии; Официальное трудоустройство по ТК РФ (при наличии информации); График работы 5/2, 8-часовой рабочий день; Медицинский осмотр за счет средств работодателя; Вахта по городу; Спецодежда;
Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Набережные Челны
ГАУЗ ГОРОДСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА №4 ИМ.Л.Н.ГАНИЕВОЙ