График работы 6/1Обязанности и ответственность руководителя Столовой 67:*Подбор,обучение и повышение профессионализма персонала*Качество продуктов, чистота зала*Расширение меню и контроль за ценообразованием*Сопровождение всех аспектов (меню,реклама, украшения зала, подарки персоналу, бонусы гостям) праздничных дней (новый год,8 марта, 23 февраля, масленица, пост и т.п.)*Акции,реклама, маркетинг.*Поддержка бизнеса со стороны технической части (оборудования кухни, кассы)* встреча гостя на банкет, сопровождение Банкета*Формирование заявок по посуде.*Контроль, проверка по зарплате, ведение журналов,соблюдению должностных инструкций, составление отчётов.*Логистика, перемещение выпечки по филиалам Столовой 67Зарплата от 75 000+ % с выручки, премии, отпускные, больничные. Своевременная выплата 2 раза в месяц - аванс и зарплата.Бесплатное питание, связь. Транспорт предоставляется .
Похожие вакансии
От 85 000 до 90 000 руб.
Набережные Челны
Акционерное общество Набережночелнинский комбинат хлебопродуктов